下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.7
白菜
9.7
羊肉
9.6
草莓
9.5
红薯
8.7
羊排
8.7
芋头
6.6
猪肉
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
视频菜谱
香草磅蛋糕
吃吃吃-229做的香草磅蛋糕
吃吃吃-229
做过
香草磅蛋糕
把牛奶替换成了100g无糖酸奶，放了点香蕉。打发好黄油倒蛋液第一次倒多了造成水油分离，放冰箱冷冻3分钟，又放了些低筋粉继续打发，好像恢复了一点。烤熟外观还行，放冰箱冷藏一晚切出来死面状态，不知道是因为水油分离的原因吗？感觉没发起来。微波炉加热15秒吃还是可以的。
iPhone 拍摄
于 2020-09-17 15:21:01
赞
香草磅蛋糕
黄油175克
、
细砂糖105克
、
转化糖浆15克
、
全蛋液165克
、
低筋面粉200克
、
泡打粉5克
、
牛奶30克
、
香草豆荚1根
、
细砂糖35克
、
水45克
、
朗姆酒10克
综合评分
8.1
幸福美食频道
8 赞
2 回应
登录查看全部回应
吃吃吃-229的厨房
1
关注
|
11
作品
关注
吃吃吃-229的其他作品
全部
