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面包
全麦餐包
闵玧其cc做的全麦餐包
闵玧其cc
做过
全麦餐包
Po主这个方子超级简单,没有用什么水合,中种,波兰种之类的先发个一天一夜,直接法简单明了,面打一下就好了,因为想要柔软的口感,从放好面粉材料到出膜用十二分钟,最近天气降温了,很好做面包呢。非常好吃,妈妈尝了说是近期最棒的口感,没有一点糖,
#全麦#
和蜂蜜真的和挺搭,谢谢!!记录:*添加蔓越莓,核桃。*发酵很重要,28度一小时*35度四十五分钟。*添加奶粉。*温度150°↓180度三十分钟上色调低上火
iPhone 拍摄
于 2020-09-17 23:00:49
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全麦餐包
全麦粉
、
高筋面粉
、
蜂蜜🍯
、
牛奶
、
盐
、
黄油
、
干酵母
、
鸡蛋🥚
、
夹心 蜜豆 海苔沙拉酱 肉松
综合评分
8.2
Fjy小白鼠
6 赞
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