全麦土司，加入粗粮，橄榄油的面包更营养健康，用海氏K5空气烤箱做出来的吐司，上色均匀，温度精准。

材料
高筋面粉180克，全麦面粉80克，水110克，鸡蛋一个，白糖20克，盐两克，橄榄油20克，酵母3克

做法
1.所有材料称量准备好
2.除了黄油之外的所有材料混合均匀揉成光滑的面团揉到扩展状态
3.加入黄油。出薄膜
4.分成三等份，擀成鸭舌状卷起，再擀一次鸭舌状卷起，放吐司模具里发到8分满
5.烤箱180度35分钟#早餐•2020年9月17日#