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面包
比棉花还柔软的中种北海道吐司
dandan1023做的比棉花还柔软的中种北海道吐司
dandan1023
做过
比棉花还柔软的中种北海道吐司
冷藏发酵没发好,第二天延长了常温发酵30min
之后正常做,二次发酵有点慢 温度没起来,170度40min 烤出来表皮有点硬,高度不是那么好,也不甜
#早餐•2020年9月18日#
iPhone 拍摄
于 2020-09-18 16:28:55
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
高筋面粉
、
耐高糖干酵母
、
蛋白
、
牛奶
、
高筋面粉
、
奶粉
、
细砂糖
、
耐高糖干酵母
、
盐
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
9.1
(七天内
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麦田初语
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