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鲁邦种·levain天然酵母培养全攻略
徐坤妮儿做的鲁邦种·levain天然酵母培养全攻略
徐坤妮儿
做过
鲁邦种·levain天然酵母培养全攻略
之前一切都很完美,第二次喂养也发得两倍大,放冰箱的隔天,居然发过回落了……之后又喂了两三次都没发起来,准备重弄了,死马当活马医,喂完没放冰箱,三天室温才发起两倍大,好歹救活了,赶快来个面包吧^_^
此面包又醒短了,下次务必醒40分钟;230加盖20分钟,开盖20分钟,差口气,下次试230加盖25分钟,200开盖25分钟
iPhone 拍摄
于 2020-09-18 16:36:33
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鲁邦种·levain天然酵母培养全攻略
黑裸麦粉
、
T65法国粉
、
蜂蜜
、
水
、
具体用量请见后面的培养
综合评分
7.0
红糖燕麦_
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