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玫瑰红茶酒香戚风蛋糕+红酒渍葡萄干(6寸)
快乐小猪爱烘焙做的玫瑰红茶酒香戚风蛋糕+红酒渍葡萄干(6寸)
快乐小猪爱烘焙
做过
玫瑰红茶酒香戚风蛋糕+红酒渍葡萄干(6寸)
因为不喜太甜,且朋友送的红酒自带甜味,所以蛋糕体的糖我只用了35g,感觉甜度正好。
蛋糕体的油调整到了10g,最后烘烤的时候用了水浴法,蛋糕体很绵密松软,徒手脱模很简单
#晚餐•2020年9月19日#
iPhone 拍摄
于 2020-09-19 15:46:49
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玫瑰红茶酒香戚风蛋糕+红酒渍葡萄干(6寸)
鸡蛋(大)
、
低筋面粉
、
细砂糖
、
植物油
、
盐
、
玫瑰红茶液
、
红酒
、
柠檬汁
、
葡萄干
、
低筋面粉(葡萄干用)
、
葡萄酒(葡萄干用)
1
做过
爱丽Allie
8 赞
1 回应
爱丽Allie
2020-09-20 |
回复
棒棒哒~~!!
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