下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
烘焙
蛋黄酥(放置几天也很酥)
jaytsj做的蛋黄酥(放置几天也很酥)
jaytsj
做过
蛋黄酥(放置几天也很酥)
配方减半,只做了10。没有中筋粉,用1比1高和低混合。效果不错,揉面面皮太累了,35分钟不停揉。吃得不错
#晚餐•2020年9月19日#
Android 拍摄
于 2020-09-19 19:28:17
赞
蛋黄酥(放置几天也很酥)
油皮:中粉
、
糖
、
盐
、
猪油
、
水
、
油酥:低粉
、
猪油
综合评分
8.1
Susan爱烘培
11 赞
0 回应
登录查看全部回应
jaytsj的厨房
1
关注
|
15
作品
关注
jaytsj的其他作品
全部