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美味牛肉小汉堡 一次发酵法
米宝妈妈学做饭做的美味牛肉小汉堡 一次发酵法
米宝妈妈学做饭
做过
美味牛肉小汉堡 一次发酵法
西门子烤箱,180度上下火10分钟就上色了,家里锡纸用完了赶紧把上火关了,温度调到165,出锅时颜色还是较深但也还不错。
做了点调整,拿去冷藏了会儿才放酵母,最后放黄油,但是膜还是不理想。
然后,整形没整好,分的50克一个,2岁孩子吃正好。
因为孩子太小,牛肉没放料酒去腥,放了自己用洋葱炸的葱油,另外放了点盐和一点黑胡椒粉,这么调味调出来还挺香。
Android 拍摄
于 2020-09-20 05:55:11
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美味牛肉小汉堡 一次发酵法
高筋面粉
、
安琪高活性酵母
、
盐
、
鸡蛋液
、
牛奶或者水
、
细砂糖
、
黄油
、
色拉酱
、
奶酪片
、
卷心菜
综合评分
7.5
HE_HAHA
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