英国就是这样，上班上学的时候就是大风大雨。一放假就是艳阳高照。
这个周末咱也要放个小长假，天气预报说是夏天。虽然，一向不相信天气预报。但是却很相信，一放假就艳阳高照的定律。

z先生知道我一直想去法国伊芙琳住几天，所以怂恿我小长假去甩手去度周末。不知道是不是玩了一个月，堆积了一堆事情。完全就想待在家里，什么都不干。不做作业，不练琴，就是去捉虫子，摔面团。可是我真的能做到吗？

不是说不炒肉丝吗，可是最近和丝干上了。
大概是想把切肉丝的时间缩短到五分钟吧。

为了切肉丝，认真磨刀半小时。
新鲜没有冰冻的肉切丝。顺手的不得了。
结果，片绿尖椒的时候，竟然片了中指第一骨节。
不深不严重。
就是烦人，怕感染。
处理个鸡心拿个创可贴包着，处理个黄鱼拿个创可贴包着。
可是手指一弯就流血，穿个袜子能血染床单的人也只有我了。

牛肉丝用鸡蛋和生粉抓了抓。我打算以后还是不要用鸡蛋了。
温油滑肉的时候一点都不清爽。
滑好的肉，什么都没放，还有少许红肉就起锅备用。
把红甜椒丝、绿尖椒丝、西芹片，同时倒入热里，加少许盐，炒出香味。
倒入牛肉。翻炒10秒，加少许酱油出锅。
#午餐•2020年9月21日# #微信公众号：四主的烟火气#