放飞自我的一天。
早上八点和孩子说再见。
晚上九点回家和孩子说晚安。
家里没有饭,没有人。
老大饿到八点,才只能在后备箱吃晚饭
z先生带着孩子接受现实教育。
我自己一个人去接受宏观理念教育。
路就越走越迷茫。
究竟是接受现实,屈服于大环境。
还是随遇而安的按理想主义生活。
我的愿望,就是未来一年能和以前一样生活
如此简单,却困难重重。
也许我终究没有办法推的太用力。
z先生的新品。
我都不用他动手,自己主动买了囤家里。
绿豆粉按1:8的比例调成粉浆。
不粘锅,小火,用棒槌搅拌。
颜色半透明时,拿起搅棒,粉浆半透明,不低落即可。
要是想硬一点,就再搅拌一会。
倒入容器中。
放凉后,入冰箱。成型即可
家里有凉粉刮,但是刮出来的凉粉,不适合请客吃。
所以切了一立面的厚片,上下两面用刀划斜切口,深度不超过2毫米。
然后切条。
酱料是:
热油泼蒜蓉、葱、辣椒、花椒。
倒入白水,加入盐、牛肉粉、美极鲜味汁。
按1:3的比例倒入生抽和醋。
醋我用了陈醋和香醋。
最后加入芝麻、香菜、辣椒油。
把切条的冷粉泡在将料里冷藏20分钟即可食用。
图片是为了美观,其实泡在酱料里的最好吃。
所以我一直不喜欢花很多时间拍好片。
美丽的照片和美味不一定能划等号。
#晚餐•2020年9月21日# #微信公众号:四主的烟火气#