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烘焙
层层酥脆的完美蛋黄酥
小祖宗_o做的层层酥脆的完美蛋黄酥
小祖宗_o
做过
层层酥脆的完美蛋黄酥
给老师交作业。
黑芝麻的是18g油皮12g油酥包了25g豆沙+10g蛋黄
白芝麻的20g油皮，10-12g有敌人，包了25g豆沙+12.5g蛋黄
180/170度 烤箱中下层25min
iPhone 拍摄
于 2020-09-21 08:37:43
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层层酥脆的完美蛋黄酥
中筋面粉
、
猪油
、
水
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
猪油
、
红豆沙
、
咸蛋黄
、
蛋黄
、
黑芝麻
综合评分
9.0
麦田初语
18 赞
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