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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
老邪杨杨做的贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
老邪杨杨
做过
贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
最简单的方子,做出来最好的一次贝果,饱满光滑少开裂。
面包机揉面,三十分钟(一次半),后十分钟加五克黄油,出来摔打二十次分团。
200度15分钟
记录之。
Android 拍摄
于 2020-09-21 23:41:03
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贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项
高筋面粉
、
水
、
即发酵母
、
糖
、
盐
、
黄油(可不加)
、
煮面糖水
、
白(红)糖
、
水
综合评分
8.3
(七天内
2
人做过)
上琳Z
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