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月饼
老式酥皮五仁月饼不用转化糖浆
指点葱姜做的老式酥皮五仁月饼不用转化糖浆
指点葱姜
做过
老式酥皮五仁月饼不用转化糖浆
感谢方主的配方,今年中秋老爸要吃酥皮五仁月饼,就按方主的方子做了,只不过面粉500g我用了250g低筋面粉,250g中筋面粉。步骤按方主的步骤操作,开始戴手套做的,真的不好包,就学方主直接用手,好包多了。用模具压月饼时个人觉得不粘干粉比较好,因为是油皮一点也不粘。
Android 拍摄
于 2020-09-23 00:00:28
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老式酥皮五仁月饼不用转化糖浆
水
、
小苏打
、
白砂糖
、
蜂蜜
、
花生油
、
面粉
、
五仁馅
、
五仁馅见另外一个食谱
综合评分
8.4
王小小爱美食
13 赞
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