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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
张有才666做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
张有才666
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
今天才开始撸月饼,还是用的泳哥的方子,今年好好调整了制作步骤,提前一天把馅全部搓好,第二天一早做饼皮,等饼皮的时候折盒子,等皮好了,边做边烤,真的轻松很多,产量也多,而且成功率100%,没有一个次品,开心🥳!
iPhone 拍摄
于 2020-09-23 00:00:45
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
泳歌
10 赞
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