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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
堇笙做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
堇笙
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
这一次,自己做了转化糖浆,砚水,自己做的月饼,因为等待过程中睡着了,导致醒面时间太长了,导致面皮过干了,开裂了,也不知道过几天会不会回油
Android 拍摄
于 2020-09-23 05:09:40
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆(自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水(刷饼面用)
综合评分
8.5
(七天内
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泳歌
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