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软到拿不起来的生吐司
amaygong做的软到拿不起来的生吐司
amaygong
做过
软到拿不起来的生吐司
第二次做这款生吐司了,很容易成功
,赶脚低糖吐司盒的确能锁住水分,吐司特别软嫩,但支撑力又特别好,几乎没回缩,我用的凯瑟琳面粉,用了都说好。就是这次火候应该再升高5度或者延长5分钟,我用的170/170,25分钟,颜色有点浅,吐司盒是三能1000g低糖吐司盒,我的挚爱之一
Android 拍摄
于 2020-09-23 17:32:23
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软到拿不起来的生吐司
高筋面粉
、
水
、
高筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
耐高糖干酵母
、
牛奶
、
炼乳
、
淡奶油
、
无盐黄油
综合评分
9.1
(七天内
2
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麦田初语
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