一个人喝光啦✨
备菜：
1.牛肉剁碎放碗里，加入姜汁，酱油，胡椒粉抓匀。烧一锅开水倒到牛肉碎碗里，洗出血水
2.蘑菇切丁焯水（使汤更清澈）
3.香菜切段，香菜头留着
4.豆腐切丁备用
5.一或两个蛋清打发备用
6.木薯淀粉调一碗勾芡汁
步骤：
1.热锅冷油炒香香菜头，放入牛肉碎和蘑菇丁炒香
2.加入开水
3.水开后勾芡，少量多次，适量为宜
4.调味：盐，鸡精，胡椒粉
5.打入蛋清（倒的时候用勺子快速顺时针画圈）
6.放香菜段，淋香油
备菜：
1.牛肉剁碎放碗里，加入姜汁，酱油，胡椒粉抓匀。烧一锅开水倒到牛肉碎碗里，洗出血水
2.蘑菇切丁焯水（使汤更清澈）
3.香菜切段，香菜头留着
4.豆腐切丁备用
5.一或两个蛋清打发备用
6.木薯淀粉调一碗勾芡汁
步骤：
1.热锅冷油炒香香菜头，放入牛肉碎和蘑菇丁炒香
2.加入开水
3.水开后勾芡，少量多次，适量为宜
4.调味：盐，鸡精，胡椒粉
5.打入蛋清（倒的时候用勺子快速顺时针画圈）
6.放香菜段，淋香油
Android 拍摄于
2020-09-23 19:33:33
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