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迷你🍥纸杯酸奶小蛋糕（不开裂不回缩）
美食控奈晞做的迷你🍥纸杯酸奶小蛋糕（不开裂不回缩）
美食控奈晞
做过
迷你🍥纸杯酸奶小蛋糕（不开裂不回缩）
根据配方，做了34个。
蛋黄部分:三个蛋黄。先把75克酸奶倒入，加28克玉米油，混合均匀，过筛加入15克玉米淀粉+60克低筋，最后蛋黄一字法。
蛋白部分:3个蛋白，28克糖。
蛋白蛋黄混合。
烤箱和作者一样，照搬温度，
☾120度30分钟，150度20分钟☽，最后五分钟开风炉模式。
Android 拍摄
于 2020-09-24 13:08:32
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迷你🍥纸杯酸奶小蛋糕（不开裂不回缩）
蛋黄
、
蛋白
、
低筋面粉
、
酸奶
、
细砂糖
、
玉米油
、
玉米淀粉
、
柠檬汁
综合评分
8.3
小贝手作
11 赞
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