家里只剩下奥利奥了,嫌黑色饼底不够好看,自己烤了消化饼底。这次用的消化饼方子黄油味太重了,虽然空口吃非常非常香,但是做饼底的话,反而抢了奶油奶酪和红薯板栗的风头,一口吃下去,感觉味道有些混乱😂,好像在嘴巴里打架。下次饼底得换一个无黄油或者少黄油的方子烤才行。
最近太忙啦,红薯和板栗煮了剥好,一不小心放在冰箱好多好多天,已经干干的了,下次还是得现煮现用!饼底也是前两天烤好的,甚至还是铺好了模具底放冰箱冻了一天。。才有时间做接下来的步骤,口感也有些打折扣。
另外为了消耗这根红薯。。放进去了一整根。。。下次适量就好。。。
奶油奶酪用的KIRI,个人觉得KIRI确实非常非常好吃,但是在这个方子来说,选味道更朴实的卡夫菲力好像更合适哈哈哈