A雪柔
分享作品 六月鲜 ｜ 纯团圆·真本味
红烧肉：鹌鹑蛋煮熟剥皮备用，五花肉切块清水浸泡半小时，加料酒焯水，炒锅加少量油加白糖炒出糖色加焯过水的五花肉炒至上色，加热水没过肉，倒入砂锅中加料酒，葱段，八角，花椒，桂皮，生抽，老抽小火炖制肉烂加鹌鹑蛋，加盐调味，再炖十分钟
炸虾排：鲜虾剥皮去下线，开背，加料酒，淀粉，生抽，耗油腌制1小时入味，沾淀粉，蛋液，面包糠，炸制金黄色直接吃或沾番茄酱吃
炸虾排：鲜虾剥皮去下线，开背，加料酒，淀粉，生抽，耗油腌制1小时入味，沾淀粉，蛋液，面包糠，炸制金黄色直接吃或沾番茄酱吃
Android 拍摄于
2020-09-24 19:43:54
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