下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊排
9.5
白菜
8.8
萝卜
8.0
羊肉
7.8
虾
7.7
山药
7.6
鸡
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋糕
香草栗子磅蛋糕
咸鱼大魔王R做的香草栗子磅蛋糕
咸鱼大魔王R
做过
香草栗子磅蛋糕
第一次烤磅蛋糕,300ml的模具,原方÷2的量。
做的时候赶时间,手法非常随意。且用来打发黄油的容器太大了,我用的黄油量又很少,很难打发,估计也没完全打发好。打鸡蛋的时候为了省事儿我鸡蛋直接整个打进去了。。果然水油分离,用电动打蛋器高档打了很久才勉强融合。低粉也没筛,直接倒进去了,翻拌也没有在讲究。。。
成品内部结构很粗糙,还掉渣。。。😂
下回得给点耐心,一步一步按要求做好细节才行。
PS 挤蛋糕糊进模具之前还是尽量在模具上抹一层黄油比较好脱模
iPhone 拍摄
于 2020-09-25 16:55:14
赞
香草栗子磅蛋糕
低筋面粉
、
黑糖
、
无盐黄油
、
鸡蛋液
、
淡奶油
、
煮好的栗子
、
香草荚
、
泡打粉
综合评分
7.9
王光光光光
10 赞
0 回应
登录查看全部回应
咸鱼大魔王R的厨房
0
关注
|
7
作品
关注
咸鱼大魔王R的其他作品
全部