没有做吐司，更喜欢一个个的面包。八寸方形模具刚好，面团约480克，每个80克，分成八个小面团后，直接进烤箱发酵到两倍大，然后拿出来烤箱预热180度需要10分钟。表面刷水沾芝麻。开烤，180度8分钟的时候盖锡纸，20分钟出炉。很拉丝，很柔软，很有弹性哦！
Android 拍摄于
2020-09-25 22:07:55
高粉（中种）、淡奶油（中种）、纯牛奶（中种）、白砂糖（中种）、蛋白（中种）、速发酵母（中种）、黄油（中种）、全脂奶粉（主面团）、全蛋（主面团）、白砂糖（主面团）、盐（主面团）、黄油（主面团）、速发酵母（主面团）
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