苏式月饼(蛋黄酥、榨菜肉、五仁馅)
油酥部分:、中筋面粉、猪油、水油皮部分:、中筋面粉、猪油、糖粉、盐、水、榨菜肉馅儿:、猪肉、榨菜、生抽、老抽、玉米淀粉、糖粉、麻油、盐、小葱、豆沙蛋黄馅儿:、熬好的豆沙、生咸鸭蛋、五仁馅儿、熟糯米粉(干糯米用小美3分钟速度10打,可以在做黑米糕的时候多打一点备用)、糖粉、芝麻(烤箱150度10分钟烤熟)、核桃(烤熟)、腰果(烤熟)、瓜子仁(烤熟)、花生油、盐
综合评分 7.8
小星星and小月亮