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玉米戚风蛋糕（玉米面粉）
麦兜de兜兜做的玉米戚风蛋糕（玉米面粉）
麦兜de兜兜
做过
玉米戚风蛋糕（玉米面粉）
很棒的方子
原来100克的玉米面替换为70玉米面+15玉米淀粉+15低筋面粉，玉米面用的是新良的细玉米面
蛋白糊里原来45克糖减了10克
成品很松软 一点也不粗 甜度也刚好
很好吃的一款粗粮蛋糕🍰
iPhone 拍摄
于 2020-09-27 13:40:13
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玉米戚风蛋糕（玉米面粉）
蛋黄
、
糖
、
玉米油
、
牛奶（或水或橙汁等）
、
玉米面粉
、
蛋白
、
糖
、
柠檬汁（或白醋）
、
盐
综合评分
7.9
甜蜜蜜就是甜蜜蜜
12 赞
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