买的月饼真的不怎么好吃 蛋黄酥搞起来吧筒子们

第三次做 还挺轻松 真空包装的海鸭蛋黄 我没有提前一晚拿油泡 做之前刚从冰箱冷冻拿出来 前两次成品感觉蛋黄有点干 所以这次我刷了很多油在上边 然后烤箱烤了五分钟 所以这不全是蛋黄烤出的油 是我刷的油

做了两种馅 麻薯红豆和红豆蛋黄～
自己做的麻薯 很简单 糯米粉+玉米淀粉+牛奶+糖+化好的黄油 搅拌上锅蒸就行了 然后趁热拿出来揉把揉把
自己做的红豆馅不够用了 又用买的京日的 可以看出区别 烤完个别又爆浆了 馅又多了(ಥ㉨ಥ)   发现麻薯的爱爆 但是口感真的绝 好吃！甜度刚刚好 我不太喜欢蛋黄 是给大家做的

妹妹特意来带走两盒送给研究生的导师 我给羽绒的幼儿园老师们准备了几个尝尝 祝大家双节快乐呀～