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低温隔夜熟成~天然酵种法棍（液态鲁邦种）
M_o_m做的低温隔夜熟成~天然酵种法棍（液态鲁邦种）
M_o_m
做过
低温隔夜熟成~天然酵种法棍（液态鲁邦种）
#早餐•2020年9月30日#
成功做出大孔，外脆里软的棍子啦！谢谢老师！
iPhone 拍摄
于 2020-09-30 15:58:40
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低温隔夜熟成~天然酵种法棍（液态鲁邦种）
伯爵传统t65
、
水
、
盐
、
液态鲁邦种
、
鲜酵母
、
麦芽精（可省）
、
后加水
综合评分
8.7
蜂巢烘焙
20 赞
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