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月饼
125g琼式月饼
aibao22做的125g琼式月饼
aibao22
做过
125g琼式月饼
图一是刚出炉的,那时还不知味道怎么样,换了点黄油,感觉蛋液没刷好,上色不好上 。
放了几小时感觉回油了,比出炉时油亮,馅也是自己做的,试了真好吃!不过因为到后面称没电,没得称皮馅比率,皮厚了点。
Android 拍摄
于 2020-09-30 20:50:29
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125g琼式月饼
糖浆皮:
、
低筋面粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
油酥:
、
低筋面粉
、
猪油
、
蛋黄
5
做过
筱瑜儿
10 赞
1 回应
aibao22
2020-10-01 |
回复
125克算是比较大的月饼,要放两个蛋黄才够,我只放一个感觉都没吃到什么蛋黄。
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