夏日深处：玫瑰荔枝覆盆子慕斯

1.玫瑰海绵蛋糕、鸡蛋2个，糖60g，牛奶30g，黄油20，玫瑰酱20g，低粉80g、2.玫瑰慕斯、淡奶油100g，糖5g，牛奶35g，玫瑰酱15g，吉利丁3g、3.荔枝果冻、荔枝茸150g，吉利丁5g，糖10g，荔枝6个、4.荔枝慕斯、荔枝茸75g，淡奶油85g，吉利丁3g，糖12g、5.覆盆子果冻、覆盆子泥110g，吉利丁5g，糖10g、6.荔枝牛奶镜面、牛奶120g，水30g，荔枝茸100g，糖20g，吉利丁5g

综合评分 8.7

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