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洛神花夏威夷果软糖
丰丰oO做的洛神花夏威夷果软糖
丰丰oO
做过
洛神花夏威夷果软糖
两倍份量做的(后面记录的数值都是针对两倍分量的),料理机打碎煮软的洛神花后还是用30目的滤网过滤掉了粗渣,盐感觉6g左右足矣,糖可以多加30-40g,不然太酸了,拌了一斤夏威夷果仁,熬糖温度118度,成品带包装一起大约近3斤,切装起来颇费劲,糖果粘刀粘砧板,可能是广东现在的天气还是太热了。
Android 拍摄
于 2020-10-02 18:32:31
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洛神花夏威夷果软糖
洛神花(花茶)
、
清水(用来煮洛神花茶)
、
水怡(清静园)
、
透明麦芽糖
、
白砂糖
、
黄油
、
盐
、
玉米淀粉
、
清水(用来混合玉米淀粉)
、
夏威夷果仁
综合评分
7.7
茉莉_冰蓝
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