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早餐
上海早餐之油条
Yvonne930-做的上海早餐之油条
Yvonne930-
做过
上海早餐之油条
#早餐•2020年10月5日#
#豆浆油条#
第一次，用量减半做的。
高65g中185g 鸡蛋1 油15 ml 水140ml 盐4 苏2 泡3
切剂子不太熟练；火稍微有点大了、以至于油条比较小，下次小火慢炸；家人说有点咸以后放2g盐；个人喜欢脆脆的口感，或许外面嘎嘣脆的都是添加剂的功劳吧！害 油炸食品真快乐！
iPhone 拍摄
于 2020-10-05 10:18:59
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上海早餐之油条
高筋面粉（12.5%蛋白质含量）
、
普通面粉（10.5%蛋白质含量）
、
盐
、
小苏打
、
泡打粉
、
植物油
、
鸡蛋+水
、
抹面油
综合评分
9.0
（七天内
1
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Jerisy
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