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海鲜茄子煲
RORO酱做的海鲜茄子煲
RORO酱
做过
海鲜茄子煲
很容易上手的一道菜，近几日接连做了两次，家里没有米酒就用味淋替代了。发现不另外放糖更适合我的口味。下次试试炸茄子之前先用盐水浸泡一会儿茄条，应该会比较减油。
iPhone 拍摄
于 2020-10-05 13:39:33
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海鲜茄子煲
茄子400克左右
、
虾十几只
、
鱿鱼1条
、
葱、姜、蒜适量
、
蚝油2勺
、
米酒2勺
、
生抽1勺
、
姜辣泡椒酱1勺
、
糖1勺
、
水淀粉适量
综合评分
8.4
烟火间
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