家有孩子，早餐需在家里完成。觉得自制玉米肠冷藏适合各种早餐变化。
于是开始在这里寻找n多自制肠的方子。然后亲自做了两回。
总结：
1.家中🈶️孩子的，可以把肉打成泥状，更容易咀嚼，而且调味料完全与肉泥相融，黑胡椒、姜、料酒加进去后，孩子味蕾也不能明显察觉。
2.若是大人们吃的，可以把肉切成肉丁，有口感一些。
3.用的是猪肠衣，挤出来的肠子肥肥胖胖的。若用羊肠衣的话，就能挤出细长些的形状。
4.觉得最后用隔水蒸煮的方式煮熟肠子比较适合，而不是全部冷水下锅煮熟。
4.肠子味道不够，还能用番茄酱来凑。
