做了核桃桃酥和花生桃酥，核桃碎和花生碎放的有点多了，很难捏成型，用极少量蛋清补救增加粘性和湿度，（看到有用蜂蜜平衡干湿度的，太湿的话也不好捏形状就算烤好冷却完也会很酥易碎），表面刷的余下的蛋清，也能沾上芝麻，尽力了，个别有些丑。
Android 拍摄于
2020-10-06 15:32:56
-
Melissa1223 2020-10-06 | 回复未加玉米粉但泡打粉和小苏打必加，干湿度掌握好也会酥。
