做法:食材:橄榄油100ML,土豆6-10个,九层塔5克,百里香4克。盐4克,糖4克。
步骤:
1:九层塔、百里香切末;
2:热锅烧油倒入香料末翻炒;
3:放入盐,糖小火翻炒均匀;
4:炒好后装小碗待用;
5:土豆两边放筷子,起刀切均匀片装。底部不切断;
6:烤盘放锡箔纸;
7:切好的土豆摆放好浇入炒好的香油;
8:烤箱预热180度,快热模式,45分钟(视土豆大小增减)
9:出炉后可撒椒盐,胡椒粉,香料叶等摆盘即可食用。
根据自己口味也可以挤少许沙拉酱或者辣椒酱佐味。
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