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月饼
金沙奶黄月饼
只为那一口那一人做的金沙奶黄月饼
只为那一口那一人
做过
金沙奶黄月饼
馅结合了下泳哥的方子,咸蛋黄3个,牛奶45克,淡奶油40克,奶粉15克,中粉20克,澄粉20克,鸡蛋2个,细砂糖30克,黄油15克。炒时火大了些,有点偏干,饼皮用了蜂蜜代替转化糖浆,总体来说不湿不干,没鼓没塌,还算比较成功吧。
Android 拍摄
于 2020-10-06 18:34:56
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金沙奶黄月饼
咸蛋黄
、
牛奶
、
淡奶油
、
玉米淀粉
、
奶粉
、
低筋粉
、
细砂糖
、
鸡蛋
、
黄油
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
中筋粉
、
奶粉
综合评分
8.8
leibaobao00
12 赞
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只为那一口那一人的厨房
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