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无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了
桃春生做的无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了
桃春生
做过
无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了
这是我做过最简单的贝果了，刚烤出来有一股香味，外皮脆脆的，芯里面还是比较软，虽然面粉是一个牌子，其他原料也是加的一样多，但从一开始揉面我就感觉水少了，没有视频里那么软，好在不算失败
iPhone 拍摄
于 2020-10-07 16:44:13
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无油碱水贝果——保姆级别贝果攻略，看这一期就够了
面团部分
、
高筋面粉
、
酵母
、
白糖
、
海盐
、
水
、
煮贝果的糖碱水
、
白糖
、
烘焙碱
、
水
综合评分
8.3
芥末的小厨房
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