做了方子两倍的量，波兰种稍多了一点，面团软到无所适从，整形困难。家里没有喷壶，就没喷水也没刷蛋液，也没粘芝麻。但出锅后很成功，非常棒的方子，第一次烤汉堡坯成功，纪念一下！
Android 拍摄于
2020-10-07 22:26:58
水 80克 高筋面粉 80克 干酵母 1克、高筋面粉 250克 细砂糖 35克 盐 5克 耐高糖酵母 3克 奶粉 8克 全蛋液 25克 水 129克 黄油 28克
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