很早就收藏了这个帖子一直没试过，今天临时做面包，看到它就用它，没有冰牛奶，室温20多度直接放厨师机搜，没有仔细看步骤，揉好后直接放烤箱发酵了三十多分钟才发现这个帖子是不用基础发酵的，赶紧拿出来分团造型再放去发酵，六分满时拿出来烤，学评论区的，185℃，正面30分钟反过来10分钟。成品放凉后有点缩腰，但是，撕开来出奇的层次感，好好吃，本来明天早餐，忍不住吃了三分一哈哈哈。买多一个土司模具，以后就按照这个方子来做，超省事还好吃！赞👍