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糖醋
糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版
麒麟前传做的糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版
麒麟前传
做过
糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版
1、解冻后,水平切薄2层,再顺纹理切3~4cm的鸡肉条.
2、肉+盐、胡椒、酱油、糖、蒜腌一会。
3、糖醋汁:2勺小麦淀粉+大半碗水,+番茄沙司+酱油,糖,可以不加醋。
4、炸鸡胸肉:一个鸡蛋+10勺淀粉分两次搅拌。中火150°~180°,轻微油烟时下锅,肉漂起来捞出。等大火冒油烟再复炸30s。(偷懒这步可以省略)
5、煎肉3min熟了,下番茄🍅酱汁,搞掂。酸甜好吃~
Android 拍摄
于 2020-10-09 20:06:00
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糖醋里脊 超嫩鸡胸肉版
鸡胸肉
、
淀粉
、
蒜
、
白胡椒
、
盐
、
鲜味酱油
、
糖
综合评分
8.1
(七天内
6
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美食家大雄本人
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