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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
3801_9d78做的做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
3801_9d78
做过
做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
,这个方子液体应该要减量,我是克重量完全按作者的配方做的,加了好几次面粉(少量多次的加)总算是成功了,本来都不抱什么希望了。时间的话跟二发的也差不多,我总共花了4个多小时,可能是因为一开始面团太粘了,一次次的加粉,所以导致时间延长了。温度感觉可以适量调低一点,我的烤箱温度偏高,我减到上管170,下管150,有几个有点焦了。
Android 拍摄
于 2020-10-10 13:36:18
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
高筋面粉
、
糖
、
盐
、
酵母
、
奶粉
、
冷藏鸡蛋
、
冰牛奶
、
软黄油
、
生白芝麻
综合评分
9.0
(七天内
19
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做面包的Even
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