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卤
卤鸡蛋
Y-喋喋不休做的卤鸡蛋
Y-喋喋不休
做过
卤鸡蛋
材料:
耗油 :压两次
生抽:2勺
老抽:2勺
桂皮:2块
八角:2个
茴香:捏一点点
生姜:2片
干辣椒:3个
鸡蛋:8个
白糖:2勺
茶叶:捏一点点
划重点:
1.煮鸡蛋4分钟,闷2分钟。
2.鸡蛋捞出放入冷水剥壳。
3.鸡蛋划三刀。
4.放入卤料中小火煮,再大 火煮,关火一个小时入味。或者放冰箱隔夜非常入味。
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于 2020-10-11 17:44:27
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卤鸡蛋
鸡蛋两斤
、
生抽三四勺
、
老抽一勺
、
冰糖十粒左右粒
、
料酒两勺
、
桂皮,八角,香叶,姜片适量
综合评分
8.3
想长大的小小的
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