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泡芙
酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#
吴0511做的酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#
吴0511
做过
酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#
五月份做的啦,现在想起来交个作业来!(记得不太清楚了,大概记录一下)
那时候刚买的烤箱,完全是个小白,不过兴致还是很足的!
酥皮部分冻的不够,有点软,盖上也不完整,都碎了,还好最后出炉是ok的!里面也是空心的,不过出烤箱之后有一点塌了,应该在里面再放会儿会比较好?
小白动手的时候真是完全按照方子来,食材状态也是完全按照教程图片里的来,全程紧张,生怕哪一步做错了,最后成功真的是超级开心!!
iPhone 拍摄
于 2020-10-11 18:14:19
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酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#
黄油
、
糖粉
、
低筋面粉
、
黄油
、
糖
、
盐
、
水
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
淡奶油(我用的是植物性奶油)
综合评分
8.4
皮黑森林
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