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烤箱
酥掉渣的蛋黄酥
浩儿麻麻胖吉吉做的酥掉渣的蛋黄酥
浩儿麻麻胖吉吉
做过
酥掉渣的蛋黄酥
雪媚娘我是自己做的,有点硬,而且皮的计量小了,导致包了雪媚娘的蛋黄酥露馅了,方子还是要调整的,烤制时间应该调成175度30分钟,180度10分钟看上色情况。
加入雪媚娘的蛋黄酥还是热的时候口感更好,凉了就变成糯糯的感觉了
iPhone 拍摄
于 2020-10-13 19:41:20
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酥掉渣的蛋黄酥
油皮材料
、
中筋面粉
、
猪油
、
砂糖
、
水
、
油酥材料
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅料
、
咸鸭蛋黄
、
红豆沙
、
雪媚娘皮
综合评分
8.3
小紅旗
14 赞
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