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梅影埋香做的两个柚子2500克
梅影埋香
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两个柚子2500克
2个柚子2500克,水120克,冰糖600克,柠檬皮2个柠檬汁1个。柚子皮刨刀刨下,去净里面白色瓤,瓤苦涩所以要去干净点。浸泡2-24小时,看自己时间,多冲洗几遍备用。锅内加水加冰糖熬制待冰糖融化一些加入柚子皮,柚子皮有些硬可以多熬制一会。加入果肉和柠檬皮碎,注意糊底。大概熬制40分钟,出锅前加入柠檬汁,停15秒关火🔥。放温凉加入蜂蜜200克,开水消毒储藏罐……装罐密封冷藏。
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于 2020-10-13 22:06:19
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