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煎
水煎包
gisellege做的水煎包
gisellege
做过
水煎包
最近做了两次水煎包，温水加酵母（参照了小高姐的方子，不过她做的是饺子形状的，我觉得包子包起来更顺手），水和面的比例基本上是1:2，重点是馅料，第一次是猪肉韭黄，加了胡椒粉花椒粉五香粉，第二次是包馄饨剩下的猪肉香菇香菜，还打了蛋清和葱姜水进去，更多汁，伴侣今天一口气吃了九个。
#晚餐•2020年10月16日#
iPhone 拍摄
于 2020-10-17 09:25:12
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水煎包
肉馅
、
葱 姜
、
白菜
、
木耳
、
花生油
、
香油
、
生抽
、
老抽
、
盐
、
酵母
、
面粉
、
白糖
、
水
综合评分
8.4
天使妈妈-1
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