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蛋糕
完美抹茶蜜豆蛋糕卷
O苏打绿绿O做的完美抹茶蜜豆蛋糕卷
O苏打绿绿O
做过
完美抹茶蜜豆蛋糕卷
第一次做,本来以为失败了,最后成型了,味道好极了,棒棒哒
1、气孔有点多,打发蛋清的时候用了高档位打了好多气泡,或者搅拌面糊和奶油的手法不太对
2、淡奶油还不够干,有点软
3、蛋糕卷凉的有点久,卷蛋糕的时候有一些断开,应该再热一点的时候就开始卷
4、蛋糕尾部的淡奶油抹的有点多,卷的时候溢出来了,还有卷的不够圆润
问题都记下来,下次做的时候避开下,肯定会比这次好,开心哒
iPhone 拍摄
于 2020-10-17 23:35:33
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完美抹茶蜜豆蛋糕卷
新鲜冷藏鸡蛋
、
玉米油
、
牛奶
、
低粉
、
白砂糖
、
白醋
、
青岚抹茶粉
、
抹茶用玉米油
、
奶油香缇
、
淡奶油
、
白砂糖
、
红蜜豆
综合评分
8.5
(七天内
1
人做过)
昊宝妈
6 赞
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