记录一下
糖粉调整为85g，做出来的甜度刚刚好，日常益禾堂喜欢喝无糖or三分甜，教程里面的110g估计是大众喜欢的糖量，我不喜欢太甜，就减成85g
蔓越莓干调整为55g，感觉60g会刚刚好，70g感觉有点多了。
想提醒的是糖粉和黄油搅拌可以用打蛋器开1裆，又快又均匀
还有冷冻是冰箱下层，放冷冻一小时切，我觉得随便一把刀都能切好的
165度，烤了20分钟…
非常谢谢楼主的分享，很成功，做出来的味道很好，口感也好！
糖粉调整为85g，做出来的甜度刚刚好，日常益禾堂喜欢喝无糖or三分甜，教程里面的110g估计是大众喜欢的糖量，我不喜欢太甜，就减成85g
蔓越莓干调整为55g，感觉60g会刚刚好，70g感觉有点多了。
想提醒的是糖粉和黄油搅拌可以用打蛋器开1裆，又快又均匀
还有冷冻是冰箱下层，放冷冻一小时切，我觉得随便一把刀都能切好的
165度，烤了20分钟…
非常谢谢楼主的分享，很成功，做出来的味道很好，口感也好！
Android 拍摄于
2020-10-18 16:06:09
登录查看全部回应
