北京大圆茄子与意大利aubergine质地类似：纤维少，肉质细嫩又有骨架，水份适中……适合这道pasta。
iPhone 拍摄于
2020-10-18 20:14:08
西餐20: （素）Pasta 'Norma'-茄子pasta
penne rigate（quills with ridges）条纹管子面、灯泡型意大利茄子（或北京大圓茄子）、橄榄油、洋葱（切碎米）、蒜（压碎）、plum tomatoes或罐头西红柿、tomato paste、醋、糖、干Organo披萨草、黑橄榄（切碎）、帕马森奶酪、green shallots 青葱（切碎）、basil lesves
1 做过
