前段时间爆火的网红奥利奥蛋糕,懒人的我今天才来安排,实在太太……好吃啦,一口一口的酸奶芝士口感,不要太满足
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食材:
奶油芝士 90g
酸奶 80g
低筋面粉 10g
奥利奥 4片
鸡蛋 2个
白糖 35g
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电器:海氏K5空气烤箱
1️⃣将奶油芝士搅拌均匀,加入白糖继续打发
2️⃣鸡蛋分2次放入打发,倒入酸奶打发均匀
3️⃣筛入低筋面粉继续打发均匀备用
4️⃣蛋糕模具中放入纸杯,奥利奥一分为二,夹心面朝上放入纸杯,倒入芝士糊
5️⃣烤箱160预热,烤16分钟-20分钟
6️⃣待烤好冷却后脱模,🉑冷藏,口感真的绝美,记得试试