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完美老面馒头攻略
Yy精工坊做的完美老面馒头攻略
Yy精工坊
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完美老面馒头攻略
感谢楼主的分享!第一次用老面发的碱馒头,800克面粉100克老面2克酵母25克糖2次发酵,2克碱100克面粉呛面成功做出好吃馒头!青菜包子一斤小白菜一丁点香菇用发酵粉一次发酵后直接包完40分钟开水蒸15分钟选软大包太好吃!
Android 拍摄
于 2020-10-21 19:29:47
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完美老面馒头攻略
面粉
、
水
、
老面
、
糖
、
食用碱(加少许水化成碱水)
、
面粉(呛面用)
综合评分
8.6
(七天内
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宅与路上
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